泉生産組合だより 第92号 発行

泉生産組合だより92号

朝採れタケノコ

今年はオモテ年となったタケノコですが、周辺からはイノシシの被害が著しく大きなものは採れないと聞いておりました。

しかし、この機関誌の写真には、とても見事な大きさのタケノコが写っておりました。

禰宜本人も、いただいたタケノコを一度食しただけで、オモテ年の食卓としてはタケノコ分が少ない年と感じております。

価格もとてもお求めやすい限定品のようですので、お近くの方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

新鮮なタケノコはえぐみも少なく、薄味のタケノコご飯などにすると幼稚園児もおかわりする程美味しいご飯に様変わりします。

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